米粉陣是傳統(tǒng)炒米粉烹飪技術(shù)和現(xiàn)代快餐加工工藝的結(jié)合。在食材選擇上,采用了不含明膠的天然大米粉,加入自己研發(fā)的秘制醬料旺火爆炒。米粉陣一經(jīng)推出,就用獨一無二的味覺沖擊獲得了消費者的青瞇。